AMIGAS DO VINHO

AMIGAS DO VINHO
MINHA DOCE MISSÃO A Confraria Amigas do Vinho foi fundada no dia 2 de agosto de 2003. É um confraria nacional, virtual, mas com encontros presenciais. A Confraria Amigas do Vinho é registrada, inclusive seu domínio e a sua logomarca. Nossa proposta é proporcionar encontros entre mulheres que apreciam degustar vinhos, de forma moderada, lúdica e descontraída. Nesses encontros, além de degustarmos vinhos também desfrutamos do intercâmbio pessoal, profissional, cultural e educacional.

sábado, 24 de janeiro de 2015

Sorvete de Vinho do Porto

Nestes dias de "calorão" intenso um sorvetinho sempre cai bem.

Segue abaixo uma deliciosa receita de sorvete de Vinho do Porto.
Ingredientes:

01 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de vinho do Porto
01 lata de Creme de Leite Nestlé

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até caramelizar.
Junte uma xícara (chá) de água e deixe em fogo baixo até derreter os torrões.
Retire do fogo, espere esfriar, junte o vinho e o creme de leite Nestlé, misture bem e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
Retire, mexa com uma colher e retorne ao freezer por cerca de 12 horas.
Sirva a seguir.

Dicas:
  • Se desejar, acrescente meia xícara (chá) de amêndoas torradas em lascas;
  • Se preferir, substitua o vinho do Porto por vinho tinto doce.

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